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10月も明日で終わりますね。 先月販売開始した ・キャンベル・アーリー ￥2,100(税込) ・ナイアガラ ￥2,300(税込) は絶賛発売中です！！ スタッフは常駐していないため、購入希望の方は事前に連絡下さい。 TEL...

「ぶどうとワインの体験ツアー」を開催しました！ 天候に恵まれ、山幸の収穫からワイナリーでのワイン講座まで内容がてんこ盛り‼️ 皆さんぶどうの収穫も真剣に取り組んでくださりました。 参加していただいた皆さん、今日のぶどうがワインになるのをお楽しみに〜！！...

９月20・21・22日とInfeeld wineryワインショップをオープンしております。 次回のショップ営業は11月になりますので、ご注意下さい。...

先週から１番草の刈り取りが始まりました。牧草の刈り取りは天気との戦いです！！これはワイナリー周辺の牧草畑。...

北海道新聞にワインの瓶詰め作業の記事が載りました。瓶詰め作業は無事全て終わりました！

昨年の秋に仕込んだワインのビン詰め作業が始まっています。まだまだ生産本数は少ないのですが、たくさんの方においしく飲んでいただけるよう気持ちを込めて作業しています！！...

１０月から始動していた醸造施設内の大掃除をしました。 １０月に仕込んだワインは今タンクの中でおり下げの真っ最中です。 来月の中旬頃まで静かにし、その後オリ引き作業が始まります。作業はそれまでしばしのお休み。...